グルメ

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金時食堂で口コミで評判のかつ丼を食べてみた 鹿島市浜町

創業90年を超える老舗食堂の「金時食堂」。こちらのかつ丼は独特で、メディアでも取り上げられたことのあるのでぜひ食べて欲しいと会社の同僚がしつこく勧めるので、午後からはひどい雨になるとの天気予報にもかかわらず佐賀県は鹿島市浜町八宿931-2…
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岳の信太郎めん 立喰庵 手打ちうどんはクチコミ通りコスパ最強 嬉野市塩田町

まだ見ぬ狛犬さんを求めて、今日は嬉野市の神社をいくつか参拝しようと出かけてみました。八天神社を目指し、国道498号線を鹿島方面に向けて走らせ嬉野市役所手前に差し掛かったころ、道路の左側に「うどん150円~」と書かれた看板が目に入りました。…
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ブドウ 認知症防止

米シカゴのラッシュ大学の研究結果で、ブドウに認知症防止の効果があるということが分かったというニュースがありました。これは1000人近い高齢者の食生活を、7年間追跡したデータに基づいて突き止めた結果なので、信ぴょう性はありそうです。 そうい…
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和 なごみ ゆめぷらっと小城 小城市小城町

佐賀県小城市に「ゆめぷらっと小城」という交流施設があります。多久市でいうなら「あいぱれっと」と同じようなもので、市民が憩いの場として利用するほか趣味のサークル活動やイベント、展示会といった文化交流の中心的役割を果たしている施設です。先日、…
田舎暮らし

サンモリナガ 多久市北多久町小侍

私の記憶が正しければこのレストランは昔、ドライブインだったと思う…昔の「料理の鉄人」風に気どってみましたが、今日は地元佐賀県多久市にあるレストラン「サンモリナガ」でランチをいただきました。私が学生時代は、このお店は「ドライブイン多久」とい…
旅行

おおくぼ 離れ

「おおくぼ 離れ」。 佐賀県三養基郡基山町にあるうどん屋さんです。今月初めに佐賀テレビの「かちかちPress」で、ランチタイムでごぼう天うどんを頼めばごぼう天を載せ放題と紹介されていたお店で、基山町方面に行くことがあったら行こうと思ってい…
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万願寺唐辛子 焼き浸し

皆さんは万願寺唐辛子って食べたことありますか?私もテレビの料理番組なんかを見て名前こそ知っていたんですが、物心ついてから60年というもの一度も食卓に上がったことがなく、スーパーで見かけたことさえありませんでした。調べてみると、万願寺唐辛子…
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いわし レシピ

最近ではさんまが不漁続きで高値が付くようになり、もはや高級魚で我々庶民の口には入りづらくなってきましたね。不漁と言えば、いわしも次第に水揚げが少なくなってきており、ほかの魚に比べるとリーズナブルですが、これも昔のような値段ではなくなってき…
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目黒 さんま祭り 2022

昨日、目黒のさんま祭りが3年ぶりに開催されましたね。新型コロナの影響でどこもかしこも自粛モードが続いてましたが、少しずつもとの暮らしが戻りつつあるようでうれしいものです。ただ、2022年の目黒のさんま祭りは抽選制になったそうで、事前応募で…
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松茸 虫食い 処理

松茸を調理しようとしたときに割ったら虫がいたって経験ないですか? 松茸についてしまうキノコバエの仲間の幼虫らしいのですが、高価な松茸なのでそのときのショックと言ったら頭を何かで殴られたようなものです(笑) でも、キノコバエとは...
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